Un bistrot pour les copains, par des copains.
Les classiques du bistrot revisités avec des produits frais et locaux et des associations qui vont faire sourire tes papilles. Des bons vins bien produits et bien de chez nous mais aussi un peu d'ailleurs pour te faire découvrir les autres jolies régions de France. Des belles tablées de copains qui se régalent, voilà ce qui nous fait vibrer.
La team Bistrot Maurice
Au menu
Le menu se fait au fil des saisons et des arrivages de nos producteurs donc il se peut que vous trouviez parfois des versions un peu différentes sur place mais promis toujours aussi bon dans votre assiette !
Un menu rapide et très bistrot pour le midi et un menu plus travaillé pour ceux qui souhaitent prendre le temps le soir.
Formules du midi
Mardi au samedi midi
Plat seul - 20€
Entrée + plat / Plat + dessert - 25€
Entrée + plat + dessert - 30€
CETTE SEMAINE
Entrées : Saumon mi-cuit, et soupe froide de courgettes
Plats : Poisson de la criée / Caviar d’aubergine
Desserts : Tarte fine aux pommes
LES CLASSIQUES
Les classiques sont aussi inclus dans les formules.
Entrées : Œuf mayo / Duo de croquettes jambon - piquillos / Terrine de campagne de Papi
Plats : Pièce du boucher / Salade César de Maurice
Desserts : Mousse au chocolat / Fontainebleau aux fraises /
Café & Merveilles Bordelaises de Mamie / Trio de Fromages
A grignoter
Saint-Marcellin rôti au miel - 7€
Duo de croquettes jambon - piquillos - 8€
Terrine de campagne de Papi - 8€
Œuf mayo - 8€
Saucisson - 10€
Croq'Maurice - 10€
Bol de salade -4€ l’unité - 6€ à partager
Bol de frites - 5€ l’unité - 7€ à partager
A partir de 17h30
Carte du soir
Entrées :
Cœurs de canard en persillade - 10€
Saumon mi-cuit, œufs de truite, soupe froide de courgettes à la menthe
et ricotta, sarrasin grillé - 10€
Plats :
Poisson de la criée, déclinaison d’asperges vertes, sauce aux moules - 22€
Caviar d’aubergine juste tiède, aubergines confites à l’ananas, ananas rôti, feta et croûtons - 20€
Demi magret de canard, mousseline de pommes de terre, asperges vertes et
sauce au poivre - 25€
Caillette de cochon, céleri-rave au beurre noisette et herbes fraîches - 23€
À partager : Faux filet de boeuf maturé - 500gr - 59€
Desserts :
Mousse au chocolat - 12€
Fontainebleau aux fraises - 10€
Tarte fine aux pommes, crème mascarpone vanille-cannelle,
crumble aux amandes et aux quatre-épices - 10
Trio de Fromages - 10€
Effet de groupe
Vous êtes plus de 10 et vous souhaitez avoir votre table privée, un menu spécial ou célébrer un événement particulier ?
On vous propose de privatiser le restaurant où l'une de ses salles avec des formules buffet ou assis à table. Le lieu est aussi multiple que vos idées alors il y aura forcément une formule adaptée à vos idées.
Contactez nous directement par mail pour toute demande de privatisation.
Notre restaurant n'est pas très grand alors pas de panique si vous n'avez pas de place, on garde certaines tables sans réservation midi comme soir et nous essayons de faire 2 services quand cela est possible. Certains produits peuvent être victimes de leur succès après le premier service mais si c’est le cas, on a toujours plein de bons produits dans nos frigos.
On garde votre table au chaud 15 min, passé ce délai elle sera potentiellement perdue. Les réservations peuvent aussi se prendre en terrasse. À partir de 8 couverts, vous faites l’objet d’une réservation de groupe, merci de nous écrire par mail !
Viens nous voir
05 56 43 16 01 - 1 quai de Bacalan à Bordeaux
